🌬️寒冬來襲，熱騰騰的美食就是最佳的保暖方法☺️ 近年壽喜燒（Sukiyaki）非常受香港人的歡迎，最新進駐合和酒店．商場的「日山」，是由擁有過百年歷史的日本和牛鑑定級權威「日山畜產」，於1928年在東京開設的壽喜燒料理餐廳，連續十年獲得米芝蓮一星級榮耀，實力不容小覷！

「日山」選用日本國寶級和牛，以極緻品質的和牛入饌，配以由東京店空運到港的秘製壽喜燒湯汁✨ 吃上一口甜滋滋、雪花油脂均衡的和牛，讓滿滿的幸福感注入這個冬日吧🤤！

\ 日山 / 
📍灣仔皇后大道東183號合和酒店．商場4樓416號舖
🕐星期一至五 12:00-15:00（最後點餐時間 14:15）；18:00-22:30（最後點餐時間 21:30）
週末及公眾假期 12:00-15:30（最後點餐時間 15:00）；18:00-22:30（最後點餐時間 21:30）