🌬️寒冬来袭，热腾腾的美食就是最佳的保暖方法☺️ 近年寿喜烧（Sukiyaki）非常受香港人的欢迎，最新进驻合和酒店．商场的「日山」，是由拥有过百年历史的日本和牛鉴定级权威「日山畜产」，于1928年在东京开设的寿喜烧料理餐厅，连续十年获得米芝莲一星级荣耀，实力不容小觑！

「日山」选用日本国宝级和牛，以极致品质的和牛入馔，配以由东京店空运到港的秘制寿喜烧汤汁✨ 吃上一口甜滋滋、雪花油脂均衡的和牛，让满满的幸福感注入这个冬日吧🤤！

\ 日山 / 
📍湾仔皇后大道东183号合和酒店．商场4楼416号铺
🕐星期一至五 12:00-15:00（最后点餐时间 14:15）；18:00-22:30（最后点餐时间 21:30）
周末及公众假期 12:00-15:30（最后点餐时间 15:00）；18:00-22:30（最后点餐时间 21:30）